平成18年度 第59回 全国蒲鉾品評会 大日本水産会長賞 受賞
平成19年度 第60回 全国蒲鉾品評会 大阪市長賞 受賞

テレビ東京『アド街ック天国』で愛川欽也さんはじめ、
スタジオでゲストの皆様に試食。

TBS「旅の香り時の遊びの小さな小さなふれあい旅 」で
氷川きよしさんがお店の中で試食。

テレビ朝日「ちい散歩 2010/4/19」で
故・地井武男さんが店頭で試食。
 



平成16年度 第57回 全国蒲鉾品評会 名古屋市長賞 受賞 
平成17年度 第58回 全国蒲鉾品評会  石巻市長賞 受賞

日本テレビ「おもいっきりテレビ生出演」でみのもんたさんはじめ、
スタジオでゲストの皆様に試食。

TBS「はなまるマーケット ご当地グルメ」で取材を受けました。

日本テレビ「ズームインSUPER」で羽鳥アナはじめ、
スタジオをゲストの皆様に試食。
 



平成21年度 第61回 全国蒲鉾品評会
全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会会長賞 受賞

こだわりの逸品で、お子様に大人気なのがカレーボールです。

そのままでもいいですし、おでんの中にいれて食べてもおいしい
マルイシ増英がお奨めできる逸品です。

フジテレビCS「夜のチヨパン」で阿部知代アナウンサーが店頭で試食。
 



すけそうだらとサメのすじで特製すじを作っています。

創業60年から変わらぬ製造方法ですじをお客様にご提供させて頂いています。

原料があまり取れない為、数量限定になっておりますのでご了承下さい。
 



すけそうだらといわしで特製つみれを作っています。

創業60年から変わらぬ製造方法でつみれをお客様にご提供させて頂いています。

いわしにはカルシウムが多く含まれておりますので是非、一度ご賞味下さい。
 





株式会社マルイシ増英は昭和25年4月に増英蒲鉾店を開業いたしました。
昭和27年に有限会社増英商店を設立、同年に学校給食や足立市場の蒲鉾の卸を中心に事業を拡張していきました。
昭和42年からはデパート関係物産店小売販売を始め、昭和45年にはイトーヨーカドーテナント小売販売を開業いたしました。
そして平成元年に有限会社増英商店から株式会社マルイシ増英と社名変更をいたしました。


当社のさつま揚げは厳選されたマグロ、スケソウダラ、エソの3種類の魚肉を使用しています。
そして天然の素材にこだわっており、油は大豆の油を使用しています。
よく、おでんの作り方レシピなどにおでんに入れる前に、熱湯で油抜きをすすめていますが、
当社のさつま揚げは油抜きをしなくても大丈夫です。
直売店でもおでんを販売していますが、そのままさつま揚げをおでんに入れています。

 
当社のさつま揚げのすり身を作る手法は代々受け継がれてきた独自の手法で魚肉の状態を常に考え、さらに春夏秋冬の時期に応じて
熟練された職人の技術ですり身を作っています。

店主謹白



こだわりのさつま揚げ「フライ揚げ」、「千住揚げ」、「カレーボール」に、
マルイシ増英人気商品の「かき揚げ」、「しそ巻」をつめこんだ、
こだわりセットが出来ました!

詳しい説明は→コチラから
価格  1,800円(+税)
数量 














当店人気No.1の商品で、おでんに入れてもよし、そのまま食べてもおいしいです。
玉ねぎ・人参・ほうれん草・いか・エビが中に入っており、
パン粉をつけて揚げております。

平成19年度 第60回 全国蒲鉾品評会 大阪市長賞 受賞
フライ揚げを作る様子はコチラ←Youtube
価格  1ケ 100円(+税)
数量 


マスコミの取材数が一番多い商品です。 
中身はあさりと長ネギ、一味が少々です。
あさりの触感と長ネギのしゃりしゃり感がたまらなくマッチしています。

平成17年度 第58回 全国蒲鉾品評会 石巻市長賞 受賞
千住揚げを作る様子がご覧いただけますYoutube
価格  1ケ 150円(+税)
数量 


かき揚げの中身は玉ねぎ・人参・春菊・エビが入っています。
野菜がいっぱい入っていますので、
ちいさなお子様におすすめできる一品です。
昔ながらの定番商品で人気があるさつま揚げです。
ソース、マヨネーズをつけてそのまま、食べてみて下さい。
価格  1ケ 150円(+税)
数量 


おでんの定番メニューです。さつま揚げの中にみじんにした玉ねぎが入っています。
玉ねぎの甘さがおでんのだしにしみてとてもおいしい、おでんにはかかせない一品です。
価格  10ケ 150円(+税)
数量 


お子様に大人気の商品です。他にはあまりない商品ですのでまだ食べたことのないお客様、是非一度ご賞味ください。
揚げボール同様、みじん玉ねぎがはいっています。

平成21年度 第61回 全国蒲鉾品評会 全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会会長賞 受賞

カレーボールを作る様子はコチラ←Click
価格  1串 70円(+税)
数量 


中身は玉ねぎ、ニラ、人参の3種類が入っています。 
地元、北千住では、おでんの定番メニューとして有名ですが、
当然、そのまま食べてもおいしい一品です。

五色揚げを作る様子がご覧いただけますYoutube
価格  10ケ 200円(+税)
数量 


玉ねぎ、人参、ほうれん草、エビの4種類が入っています。
おでんよりそのまま食べる方をおすすめします。
野菜嫌いのお子様に、マヨネーズ、ケチャップなどをつけて、
ぜひ食べさせてみて下さい。

価格  10ケ ¥250円(+税)

数量 


シンプルなさつま揚げです。
さつま揚げの原料はすけそうだら、まぐろ、えその3種類が使われています。
是非、マルイシ増英本来のさつまあげの味をご賞味ください。
価格  3ケ 150円(+税)
数量 


紅しょうががさつま揚げの中に入っています。
小判さつま揚げの種類の中で、一番人気の商品として支持をうけております。
玉ねぎの甘さがおでんのだしにしみてとてもおいしい、
おでんにもよし、そのまま食べてもよしの商品です。
価格  3ケ 200円(+税)
数量 


桜エビがさつま揚げの中に入っています。
You Tubeの動画をご覧いただきますと、わかりますが魚の形で作られています。
お子様にさつま揚げを食べさせたいお客様におすすめです!
えび天を作る様子はこちらからYoutube
価格  3ケ 200円(+税)
数量 


中身はごぼうだけが入っています。
素材のうまみを最大限まで生かした商品ですので、
ごぼう好きのお客様、是非ご賞味下さい。

コチラからごぼう天を作る様子をご覧くださいYoutube
価格  3ケ 200円(+税)
数量 


れんこん天は、適度のこまかさに切ってさつま揚げと一味をまぜて、揚げています。
れんこんのシャキシャキ感がたまらなく、やみつきになること間違いなしの商品です。
年配のかたに支持をうけている商品です。
価格  3枚 200円(+税)
数量 


さつまいもを適度の長さに切ってさつま揚げの中に入れ、揚げています。
温めて食べるとさつまいもの風味とさつま揚げの魚の風味があってとても美味しいです。
年配のかたに支持をうけている商品です。
価格  3ケ 200円(+税)
数量 


いかの好きな方、必見です。 いかと人参が入っています。
焼いていただくと、いかの従来の触感がとてもおいしい一品です。
職人一同、おすすめの商品です。
価格  1枚 150円(+税)
数量 


もやしと一味が少々入っています。 
もやしのしゃりしゃり感がさつま揚げに非常にあっています。
ソース、マヨネーズをつけてそのまま、食べてみて下さい。
価格  1枚 150円(+税)
数量 


5月から8月までの限定商品になります。
そのまましょうが醤油などでいただいて下さい。
ほかにはない商品なので、是非ご賞味下さい。

期間限定!いんげん天を作る様子はコチラからYoutube
価格  1枚 100円(+税)
数量 


中身は玉ねぎとエビの2種類が入っています。
玉ねぎの甘味と桜えびの香りがとてもよくマッチしています。
お子様のごはんのおかずにおすすめです。
価格  250g 350円(+税)
数量 


ごぼうちぎりの中身は、ごぼうと人参と一味が入っています。
さつまちぎりの種類の中で、唯一のちょいピリ辛い商品です。
甘辛く煮ていただくと、ごぼうと人参が少しやわらかくなります。
お酒のおつまみにおすすめです。
価格  250g 350円(+税)
数量 


ビールのおつまみに枝豆を思いうかべるとおもいます。
今年の夏は、枝豆入りさつまちぎりをビールのおつまみで是非、
食べてみて下さい。
子どものおやつ、お酒のおつまみにおすすめです。
価格  250g 350円(+税)
数量 




さつま揚げ巻物のご紹介で一番最初に紹介したいのがぎょうざ巻です。
おでんの中に入れて食べたら、次も食べたくなる事まちがいなしです。
まだ、おでんでぎょうざ巻を食べたことのないお客様におすすめですが、もちろんそのままでも、おいしく食べられますよ。

ぎょうざ巻製造の様子をご覧くださいYoutube
価格  1ケ 100円(+税)
数量 


お客様はぎょうざ巻派ですがそれともしゅうまい巻派ですか?
ぎょうざ巻を食べたら、しゅうまい巻も食べたいと思いませんか?
おでんでも、そのままでもおいしい一品です。

しゅうまい巻を作る様子はコチラからYoutube
価格  1ケ 100円(+税)
数量 


お子様に大人気のウインナー巻です。
おでんにウインナー巻がうかんでいると非常に目立ち、見た目にも
楽しい巻物の一品です。
価格  1ケ 100円(+税)
数量 


げそがおでんの汁にしみてやわらかくなり、とてもおいしいです。
おでんにはかかせない一品です。
是非、一度ご賞味下さい。
価格  1ケ 100円(+税)
数量 


昔ながらのおでん定番メニューです。
年配の方に大人気の商品です。
3ケ ¥200(税別)でお得なさつま揚げです。
価格  3ケ ¥200円(+税)
数量 


昔ながらのおでん定番メニューです。
年配の方に大人気の商品です。
3ケ ¥200(税別)でお得なさつま揚げです。

コチラでごぼう巻を作る様子をご覧いただけますYoutube
価格  3ケ ¥200円(+税)
数量 


おでんの中に入れると、チーズがさつま揚げの中でとろけます。
おでんの中にチーズ巻?と思われるかもしれませんが、その他の巻物におとらず人気のある、一品さつま揚げです。
電子レンジで温めて、そのまま食べてもおいしいです。
価格  1ケ 100円(+税)
数量 


写真に写っている様に、かわいらしいさつま揚げに揚がっています。
おでんの卵とはちがい、うずら巻をおでんでいただくのもおすすめできます。
3ケ ¥200(税別)でお得になっております。
価格  3ケ 200円(+税)
数量 


しそをさつま揚げで巻いて揚げています。
おでんに入れるときは、最初から煮込まないで最後に温める程度でいただいて下さい。
そのまま、しょうが醤油などでいただくとおいしくいただけます。

しそ巻を作る様子はコチラでご覧いただけますYoutube
価格  10ケ ¥300円(+税)
数量 


季節限定の商品です。
10月から2月末まで購入できます。
チーズ巻同様、おでんの中でもちがとろけ非常においしいです。
価格  1ケ ¥100円(+税)
数量 


季節限定の商品です。
10月から2月末まで購入できます。
ぎんなんは4個が1串にささっています。 おでんにおすすめの一品です。
価格  1ケ ¥150円(+税)
数量 




すけそうだら、まぐろ、えそ、サメの皮を使用して、すじを作っております。
会社創業以来、この手法で製造しております。

You Tubeの動画をみて下さい。必見です。 ↓↓↓
自家製すじの出来る様子はコチラ!Youtube
価格  1本 400円(+税)
数量 
価格  半分 200円(+税)
数量 


すけそうだら、まぐろ、えそ、いわしを使用して、
つみれを作っております。
会社創業以来、この手法で製造しております。
価格  5ケ 100円(+税)
数量 


千葉県銚子市の嘉平屋株式会社の大判はんぺんをご提供いたします。
はんぺん自体も大きく、くずれません。
マルイシ増英の直売所販売価格でご提供させていただきます。
価格  1枚 ¥180円(+税)
数量 


専門店使用の青森名産の焼きちくわです。
株式会社イゲタ沼田焼竹輪工場の焼きちくわをご提供させていただきます。
マルイシ増英の直売所販売価格でご提供させていただきます。
価格  1本 ¥150円(+税)
数量 


足立区北千住の大門商店街にあるお豆腐屋さんのがんもです。
おでんに入れてもがんもがくずれません。
地元でも有名な老舗のお豆腐屋さんです。
是非、ご賞味ください。
価格  3ケ入り ¥150円(+税)
数量 


戎屋物産株式会社の落石昆布を使用しています。
おでんに入れる前に一度、湯通ししてからいれるとおいしくいただけます。
マルイシ増英の直売所販売価格でご提供させていただきます。
価格  5ケ ¥100円(+税)
数量 


足立区旧やちゃば通りにある山栄食品有限会社のちくわぶです。
創業138年以上の会社でもあります。
関東のおでんにはちくわぶが入っています。
マルイシ増英の直売所販売価格でご提供させていただきます。

ちくわぶを作る様子はコチラからYoutube
価格  1本 ¥100円(+税)
数量 


足立区旧やちゃば通りにある山栄食品有限会社のこんにゃくです。
独自の作り方で作られていますので、弾力があっておいしいです。
マルイシ増英の直売所販売価格でご提供させていただきます。
価格  1枚 ¥140円(+税)
数量 


足立区旧やちゃば通りにある山栄食品有限会社のハーフこんにゃくです。
いろいろなこんにゃくを販売していますがハーフこんにゃくもおすすめできる商品です。
マルイシ増英の直売所販売価格でご提供させていただきます。
価格  1ケ ¥140円(+税)
数量 


足立区旧やちゃば通りにある山栄食品有限会社の玉こんにゃくです。
色とりどりでおでんの中に入れると華やかになると思います。
マルイシ増英の直売所販売価格でご提供させていただきます。
価格  1ケ ¥170円(+税)
数量 


足立区旧やちゃば通りにある山栄食品有限会社の手巻き白滝です。
山栄さんの手巻き白滝は地元ではとても人気のある手巻き白滝です。
マルイシ増英の直売所販売価格でご提供させていただきます。
価格  5ケ入り ¥190円(+税)
数量 


チヨダ株式会社のおでんの味をご提供させていただいております。
800mlの水に対しチヨダのおでんの味1/2の割でご使用下さい。
マルイシ増英の直売所販売価格でご提供させていただきます。
価格  1ケ ¥150円(+税)
数量 


正田醤油株式会社のおでん汁をご提供させていただいております。
540mlの水に対し35mlの割でご使用下さい。
マルイシ増英の直売所販売価格でご提供させていただきます。
価格  1ケ ¥150円(+税)
数量 


チヨダ株式会社のからしをご提供させていただいております。
辛味・風味豊かなからしです。
マルイシ増英の直売所販売価格でご提供させていただきます。
価格  1ケ ¥100円(+税)
数量 


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